Boissons

Côté boisson, deux mondes se dessinent : alcool ou sans alcool ? Dans les deux cas, les saveurs couleront à flot ! D'un côté, Nicolas, ancien barman et fondateur de MXO, propose de merveilleux cocktails en bouteille alliant tradition et originalité (le poivron rouge dans le Cosmopolitan il fallait oser !) et l'équipe Bulles de Ruche dévoile toute l'élégance de miels sélectionnés avec soin. Pour des saveurs authentiques, les bières des villes voisines seront aussi de la partie. De l'autre, vous retrouverez par exemple Flavio de Jus de Mama qui capture l'énergie du soleil pour la mettre en bouteille consignées et créer des jus de fruits sans sucre/conservateur/additif ainsi que Marc, l'un des seuls artisan maître siropier de France chez L'Alchimiste, qui nous propose des sirops d'exception qu'aucun mot ne pourrait décrire à la perfection tant ils sont bons et généreux (sauf peut-être : encore !)