IG bas - Faible en sucre
ou Sans sucre

L'index ou indice glycémique mesure les effets des glucides des aliments sur la glycémie (le taux de glucose dans le sang). L'IG BAS, ou indice glycémique bas, signifie donc que le produit impacte faiblement la glycémie. Biscuits et pâtisseries artisanales IG BAS seront donc idéaux pour les diabétiques et toute personne souhaitant faire attention à sa consommation en sucre. Dans cette perspective, certaines de nos confitures sont réduites en sucre ou 100% issues de fruit.

De même, pour les beaux jours, une gamme de glaces artisanales 0 sucre ajouté est disponible.