Huile d'olive - Cuvée n°3

Produite en Grèce selon un savoir-faire familial, les olives Koroneiki sont récoltées à la main dans le respect des traditions pour préserver leur qualité. Elles sont ainsi utilisées pour confectionner une huile d'olive de catégorie supérieure obtenue directement des olives et uniquement par des procédés mécaniques. La cuvée 03 est donc une huile d’olive monovariétale et vierge extra réalisée à partir de ces olives récoltées à pleine maturité en décembre (fin de saison). Le taux d'acidité de cette huile est inférieur à 0,35%.

Fabrication / Origine :

Grèce

Composition :

• Huile d'olive Koroneiki extra vierge

Conservation :

Conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

• Valeur énergétique : 3389 kJ / 824 kcal
• Matières grasses : 91,6g, dont acides gras saturés : 12,8g
• Glucides : 0g, dont sucres : 0g
• Protéines : 0g
• Sel : 0g