Terrine de sanglier aux cranberries

Notre terrine de sanglier aux cranberries est subtilement acidulée et aromatisée afin de vous rappeler les fameux plats traditionnels Nord-américains. Cette terrine associe le caractère sauvage du sanglier aux notes sucrées et acidulées des cranberries. Issue de la chasse durable, elle offre un goût authentique et généreux. Parfaite sur un pain rustique, elle allie tradition et originalité pour vos apéritifs ou pique-niques.

Fabrication / Origine :

France, Pyréné

Composition :

• Maigre et gras de porc noir de Bigorre AOP
• Maigre de sanglier (23%)
• Foie de porc
• Cranberries (7%)
• Oeuf
• Échalote
• Vin blanc (sulfites)
• Sel
• Poivre
• Sucre

Conservation :

Conservez vos terrines à température ambiante, à l’abri de la lumière et de l’humidité durant 3 ans. Après ouverture, les terrines se conservent au frais et se consomment dans les 3 jours.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :

• Valeur énergétique : 1119 KJ / 269 Kcal
• Matières grasses : 19,8g
• Glucides : 6,5g
• Protéines : 15,5g
• Sel : 0,81g